Spring naar de primaire inhoud
Spring naar de secundaire inhoud

Lekkermelig!

Pizza, brood en fikkie stoken….

Lekkermelig!

Hoofdmenu

  • Home
  • Kleioven bouwen
    • Om te beginnen
    • Fundering en onderbouw
    • Isoleren: Zaagsel, bier en kliederklei
    • Klei en vuurvaste stenen
    • Home
    • Bouw van de koepel
    • Ovendeur
    • Een dak erop
    • Oven gereedschap
  • Brood
  • Hoezo melig?

Maandelijks archief: april 2013

Broodbakken, hoe begin je daar nu aan?

Geplaatst op 18 april 2013 door wbr
Beantwoorden

Terwijl ik mijn kleioven bij elkaar aan het blubberen was kreeg ik natuurlijk al visioenen van pizza. Maar je kan veel meer doen met zo’n oven, zoals heel lekkere broden bakken. Maar hoe doe je dat nou?

Natuurlijk ging ik me daar als ex-wetenschapper uitgebreid in verdiepen. De meest simpele manier om het bakken te leren: Lees verder →

Geplaatst in Brood | Geef een reactie

Recente berichten

  • Sneeuw broodjes
  • Broodbak reunie
  • Desem meerzaden brood
  • Boekrecensie – The Rye Baker
  • Almverhalen – Boerenbrood

Recente reacties

  • wbr op Tweelingbroodjes
  • Yvanca Blijdenstein op Tweelingbroodjes
  • Jan op 1: Om te beginnen
  • Robert op Almverhalen – desemdingen
  • Pierrot op Bakken vol energie

Archieven

  • september 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • oktober 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • februari 2015
  • november 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • april 2014
  • januari 2014
  • september 2013
  • augustus 2013
  • juli 2013
  • mei 2013
  • april 2013
  • januari 2013
  • november 2012
  • oktober 2012
  • augustus 2012
  • juli 2012

Categorieën

  • Boek recensie
  • Brood
  • Geen categorie
  • Houtoven bouwen
  • Overigen
  • platbrood

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Ondersteund door WordPress