These loaves are an insult to bakers and consumers alike – J. Hamelman

A favorite of my students – P Reinhart

Dat leek met nou wel wat. Broden die een belediging zijn voor bakkers en degenen die ze opeten. En meneer Hamelman moppert nog een halve bladzijde door over dit brood. Ik moest ze dus gewoon een keertje bakken. Lees verder →