Marraquetas

Frans brood?

Met alle voetbalgeweld op tv heb ik van de week een mooi Australisch brood gebakken. Nu moet er natuurlijk geoefend worden om ook iets Chileens te kunnen eten, en dat zijn dus marraquetas geworden, Een marraqueta is een chileens broodje, wat de hele dag door gegeten wordt, met een beetje boter, of later op de dag met pebre, een typisch chileens sausje met koriander, tomaten en limoen. Nou heb ik in een grijs verleden Lees verder