Gisteren was het dan zover. Levine presenteerde haar boek -Brood uit eigen oven – in een boekhandel in Haarlem. Natuurlijk wilde ik dat wel eens zien, Levine is tenslotte een van de moderatoren van het broodbakforum waar ik me ook zo af en tegenaan bemoei, en hoe vaak zie je nou een presentatie van een nieuw boek, als niet journalist. Op naar Haarlem dus, mijn proefpanel in dit shopping mekka gedropt en zelf naar de boekhandel getogen waar ik in een heel grijs verleden mijn schoolboeken bestelde. Ter plekke was het lekker vol, onder andere met wat forumleden, dus een mooie gelegenheid om eens met wat mensen kennis te maken. Alleen de naamkaartjes ontbraken nog. Maar we kwamen tenslotte ook voor het boek. Hieronder dus een review, maar gezien alle forumconnecties ben ik natuurlijk niet helemaal zonder vooroordelen. Dat je het maar weet…

Het boek ziet er mooi uit. Veel foto’s van alle recepten, grappige tekeningetjes en behoorlijk wat foto’s van technieken en bakspullen. Lees verder →