In Toscane eten ze brood zonder zout, maar in de rest van de wereld eet men dat zelden. Door een ruzie van Pisa met Florence bleef het hele gebied een tijdje verstoken van zout, en omdat het zo zeldzaam werd besloot men het brood maar zonder zout te bakken. Gek genoeg bakt men nog steeds zoutloos, dus misschien wen je er wel aan?

In Nederland doen we daar niet aan. Lees verder →